Rezeptvorschläge
Sommer neu entdecken
Mit Wein von Mandelaëre de Saubi
Hugo und Aperol Spritz kennt jeder – doch dieser Sommer lädt dazu ein, Neues zu probieren. Warum nicht Wein als Basis für kreative Cocktails nutzen? Mit den Weinen von Mandelaëre de Saubi eröffnen sich spannende Möglichkeiten: erfrischend, aromatisch und voller Raffinesse.
Wir haben für Sie eine Auswahl an Rezeptideen zusammengestellt, die perfekt zu warmen Sommerabenden, geselligen Runden oder einem Grillabend mit Freunden passen. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie, wie vielseitig Wein in Cocktails eingesetzt werden kann.
Ein Sommer voller Genuss, neuer Geschmackswelten und unvergesslicher Momente – darauf stoßen wir mit Ihnen an!
🍹🍑
Weißwein-Sangria
Genießen Sie den frischen Geschmack von Orange und einer Vielzahl frischer Früchte in dieser sommerlichen Sangria.
Zutaten (für 2 große Weingläser)
200 ml Weißwein (z.B. BLANCO DOP Jumilla oder Caballero de Olmedo VERDEJO DO Rueda)
100 ml Prosecco oder Sekt (z.B. Marca Trevigiana IGT Frizzante)
100 ml Orangensaft
frische Früchte nach Wahl (z.B. Erdbeeren, Beerenfrüchte, Orangen, Pfirsich)
Zucker nach Bedarf oder Zuckersirup (löst sich besser im Getränk)
Eiswürfel
Zubereitung
Schneiden Sie die frischen Früchte in mundgerechte Stücke. In einer Karaffe den Weißwein und den Orangensaft vermischen. Fügen Sie die geschnittenen Früchte hinzu und lassen Sie die Mischung abgedeckt für mindestens 2 Stunden (oder über Nacht) im Kühlschrank ziehen. Vor dem Servieren den (möglichst gekühlten) Frizzante dazugeben und nach Bedarf süßen. Eiswürfel in große Weingläser verteilen, die Weißwein-Sangria darübergeben und zum Schluss mit einer Orangescheibe garnieren!
🍓❄️
Weißwein-Sangria
Roséwein trifft auf gefrorene Beeren in diesem fruchtigen, eiskalten Slushie-Cocktail!
Zutaten (für 2 große Weingläser)
250 ml Roséwein (z.B TULIPA Rosé oder Villarielli CERASUOLO D’ABRUZZO Rosato)
150 g gefrorene Beeren (z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren)
Zucker nach Bedarf oder Zuckersirup (löst sich besser im Getränk)
Eiswürfel
Zubereitung
Den Roséwein in Eiswürfelbehältern einfrieren, bis er fest ist (dauert etwa 4 bis 6 Stunden). Die gefrorenen Roséwein-Eiswürfel in einen Mixer geben, gefrorene Beeren hinzufügen und alles zu einer slushieartigen Konsistenz mixen. Nach Bedarf süßen, in ein Glas gießen und mit frischen Beeren garnieren.
