Cet Armagnc provient d´ une culture biologique qui prend en compte les mouvements des planètes, l´ agriculture biodynamique.
Cépages:
100% Folle Blanche
Très peu maison d´ Armagnac offrent la pureté du cépage.
Vinification:
Non réduit.
Sulfite ajouté: zéro
Sucre: zéro
Colorant: zéro
Production:
Elevé en fûts de chêne pendant plus de dix ans: depuis 2007 (fût de 400 litres)
Goût:
Nez très expressif. Notes de miel, de tabac et d´ épices. L´ alcool est merveilleusement intégré. Finale très longue aves des notes de réglisse et de cuir léger. Plein de caractère- mais doux.
Recommandation:
Pour déguster pur- ou accompagné d´ un cigare.
Contenu:
70 cl
Certificat:
Ecocert et Demeter
GENUSS MIT VERANTWORTUNG: DER MISSBRAUCH VON ALKOHOL SCHADET DER GESUNDHEIT.
THE ABUSE OF ALCOHOL IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME WITH MODERATION.
Maurice de Mandelaëre
Sélection de Gascogne GmbH
Rodensteinerstrasse 13
D-67592 Flörsheim-Dalsheim
Email: info@mandelaere.de
Telefon: +49 (0) 6243 7048
Telefax: +49 (0) 6243 7407
Culture Biodynamique
Domaine de Saoubis
S.C.E.A. Les Vignobles de Mandelaëre
F-32800 Ayzieu en Armagnac
Email:info.saoubis@orange.fr
Tel. +33(0) 562 09 92 52 or
Tel. +49 (0) 6243 7048